遇春分,知春意
亲爱的小朋友们,在这个周日我们将迎来二十四节气中的第四个节气——春分。趁着春色正中分,莺歌燕归时,我们去和春天约个会吧!
01 春分立蛋游戏


春分到,蛋儿俏”,在每年的春分这一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”实验。其游戏玩法简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,慢慢地让它在桌上立起来。一起来试试吧!
★春分竖蛋的科学原理
据民俗专家施立学介绍,春分是南北半球昼夜都一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于立蛋。
02 认识日夜
“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平“。因此古时春分也称”日夜分“,在这一天,白天和晚上时间一样长。利用这个机会,我们一起来认识一下白天和黑夜吧!


小班年龄段指导建议:有观察白天和黑夜的兴趣,了解他们之间明显的不同,愿意用简单的语言叙述白天黑夜的活动。中班年龄段指导建议:结合自己的生活经验认识和分辨白天和黑夜,能基本区分白天黑夜的典型特征和事件,感知白天黑夜的轮回交替。大班年龄段指导建议:理解白天和黑夜形成的原因及转换关系,对探索自然现象有兴趣,培养良好的作息。
03 绘本里的春分

二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深。春分时农民们就忙起来了,贝儿和爷爷来到了在广西的贝儿三舅家。舅舅和舅妈正准备耕地去......
一群邻居家的孩子跑了过来。
“送春牛,送春牛!”孩子们喊着。
“哪里有牛的影子啊?”贝儿没见到牛。
“贝儿你看他们手里拿的是什么?”
贝儿这才留意到几个小朋友手拿着春牛图,嘴里都说着吉祥话。
“春分有雨是丰年,为了丰收来耕田 。”
原来这些孩子是去贝儿三舅家送春牛图的。
舅舅乐了:“娃们是来说春的春倌,谢谢春倌。”舅舅给娃们每人一个福蛋,拿到红鸡蛋的春倌们高高兴兴地跑了。
贝儿的舅舅、舅妈去岭上耕田了,水田依山而建,亮如道道银带,远远近近的水田连成一片水光山色,白云蓝天映照在明镜一样的梯田里,真美啊!
“来玩竖蛋游戏喽!”村里的孩子们喊着,“什么是竖蛋?”贝儿没听说过。爷爷告诉贝儿,“春分到,蛋儿俏。春分竖蛋是为了庆祝春天的来临。”四个孩子拿着红鸡蛋和贝儿玩起了竖蛋游戏。
舅妈回来了,她带回了满满一篮子的春菜,村里的孩子们见了,嚷嚷着摘野菜去,一下子全跑了。“春分要吃炒春菜,喝春汤,这是野苋菜,我们这里叫它春碧蒿。”“春碧蒿,多么好听的名字啊!”爷爷念叨着。“是啊!名字好听,做出来的春汤更好喝。”
舅妈说着进了厨房,麻利地把鱼剁成肉泥,做成丸子用清水煮熟,撒上野苋菜,一锅香喷喷的鱼丸春汤就做好啦!
岭南有吃汤圆的习俗,舅妈做了芝麻馅和豆沙馅的汤圆,大家围着桌子,舅妈说:“春汤灌脏,洗涤肝肠。吃了汤圆,喝了春汤,全家老少一年都平安健康!“
吃完饭,舅妈要去采春分茶。“我也去!”贝儿喊着,背着小竹篓。追着舅妈奔向茶园。
茶园附近很多农民忙着种树,春分前后也是种树的好时节。有几个小孩儿和一位老人在田边蹲着,贝儿好奇地问:“他们在干嘛呢?”
贝儿走近一看,他们是在地上插汤圆呢!“为什么要插汤圆呢?”“这叫粘雀嘴,用汤圆黏住贪吃的麻雀的嘴巴,让它不敢再来坏庄稼。”舅妈这样告诉贝儿。
走进茶园,贝儿一下子被淹没在茶海中。满山翠绿,茶香扑鼻,贝儿感觉舒服极了。
春分茶是春分时节采制的茶,也是一年中最先上市的春茶。春分茶味道清香,营养丰富,由于数量少,非常珍贵。 贝儿和舅妈采回了满篓的春分茶,舅妈把新采的茶叶晾晒后,就可以杀青了。杀青就是去掉茶叶中的水分,舅妈用手在炒锅里轻轻地翻炒着茶叶,飘出阵阵清香。
舅妈把炒好的春分茶递给爷爷,爷爷抱着茶叶包,像抱着宝贝似的。“哎哟——这可太珍贵了!纯天然的正宗春分茶!”爷俩带着春分茶,开心地回了北京。

结语
遇春分,知春意,让我们迎着长长的日光,拥抱柔柔的温暖。春风十里不如幼儿园有你,愿所有孩子的每一天都充满阳光,愿所有花开都不负等待。
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